Tinoco, H. A., y D. Y. Ospina. «ANÁLISIS DEL PROCESO DE DESHIDRATACIÓN DE CACAO PARA LA DISMINUCIÓN DEL TIEMPO DE SECADO (ANALYSIS OF THE COCOA DEHYDRATION PROCESS FOR REDUCING DRYING TIME)». Revista EIA, vol. 7, n.º 13, septiembre de 2013, pp. 53-63, https://revistapostgrado.eia.edu.co/index.php/reveia/article/view/232.