J. K. Acosta Medina, M. C. Paba Medina, y A. C. Pedraza Avella, «Modelo de negocios a partir de la cadena de valor industrial: Caso bioempaques de biomasa residual de cacao», reveia, vol. 21, n.º 42, pp. 4224 pp. 1–17, jul. 2024.