A. Pérez-Sánchez, L. Crespo-Zafra, L. Ramos-López, E. García-Noa, y L. Matos-Mosqueda, «Estudio técnico-económico de la producción de leche de cabra en polvo», reveia, vol. 17, n.º 33, pp. 33008 pp. 1–13, feb. 2020.