Tinoco, Héctor A., y Diana Yomalis Ospina. 2013. «ANÁLISIS DEL PROCESO DE DESHIDRATACIÓN DE CACAO PARA LA DISMINUCIÓN DEL TIEMPO DE SECADO (ANALYSIS OF THE COCOA DEHYDRATION PROCESS FOR REDUCING DRYING TIME)». Revista EIA 7 (13):53-63. https://revistapostgrado.eia.edu.co/index.php/reveia/article/view/232.